5 burbonai išbandyti iš vietų, kurios nėra gerai žinomos „Bourbon“
Net jei labai mažai žinote apie „Bourbon“ viskį, tikriausiai žinote, kad jo širdis slypi Kentukyje.
Bet ar žinojai, kad nors 95% viso burbono yra pagamintas mėlynos žolės būsenoje, jis gali pagaminti bet kurioje JAV (įskaitant Vašingtoną, DC ir Puerto Riką) Ir vis tiek būti laikomas burbonu? Teisingai, kad būtų laikomas burbonu, viskis turi būti pagamintas su mažiausiai 51% kukurūzų košės sąskaita (Antriniai grūdai gali būti rugiai, kviečiai, miežiai ir kiti). Yra keletas kitų taisyklių, tačiau mums labiau rūpi grindžiama tik geografija.
Kaip trumpai minėjome, didžioji dalis „Bourbon“ produkcijos vyksta Kentukyje, yra daugybė pastebimų, apdovanojimų pelniusių burbonų, išeinančių iš valstybių, kurios nėra žinomos dėl viskio stiliaus.
Slinkite slinkti, kad pamatytumėte kai kuriuos mūsų mėgstamiausius.
Vajomingo viskio mažos partijos burbonas (Vajomingas)
Galbūt ne iš karto galvojate apie Vajomingą, kai įsivaizduojate „Bourbon“, tačiau po vieno Vajomingo viskio mažos partijos burbono gurkšnio. Subrendęs penkeriems metams, šis populiarus viskis yra žinomas dėl savo skonio profilio, kuriame pateikiami karamelizuoto cukraus, vanilės pupelių, švelnių prieskonių ir „Charred Oak“ natos.
Woodinville Straight Bourbon (Vašingtono valstija)
Jei niekada neišbandėte Woodinville Straight Bourbon, ko jūs laukiate? Ši maža partijos burbonas prasideda nuo 72% kukurūzų, 22% rugių ir 6% salyklinių miežių. Penkeriems metams subrendusi labai apdegusiomis ąžuolo statinėmis, jis žinomas dėl savo tamsaus šokolado, karamelės saldainių, vanilės pupelių ir švelnių prieskonių skonių.
Nedaugelis tiesus burbonas (Ilinojus)
Šis apdovanojimus pelnęs viskis yra pagamintas iš trijų grūdų recepto, kuriame sumaišomi saldūs kukurūzai, aštrus šiaurinis rugis ir sklandžiai salyklo miežiai. Ketverius metus jis subrendo apdegusiomis Minesotos ąžuolo statinėmis, suteikiant jai niuansuotą saldžiųjų kukurūzų, cinamono cukraus, ąžuolo, vanilės ir lengvųjų prieskonių skonį.
Cedar Ridge Ajova tiesus burbonas (Ajova)
Wn dėl savo saldžiųjų kukurūzų, sviesto, vanilės, prinokusių vaisių ir ąžuolinės medienos skonių.
„Garrison Brothers“ maža partija „Bourbon“ (Teksasas)
Jei šiame sąraše išbandysite tik vieną „Bourbon“ viskį, padarykite jį „Garrison Brothers Small Batch Bourbon“. Šis 94 atsparių viskis buvo subrendęs trejus metus „Texas Heat“. Jis žinomas dėl savo cinamono saldainių gomurio, šviežios odos, medaus, oranžinių žievelių, karamelės, vanilės ir cukruotų riešutų.
