Imbieriniai sausainiai (geriausias receptas!)
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano privatumo politiką.
Imbieriniai sausainiai – geriausias imbierinių sausainių receptas, iš kurio gaunami traškūs, aromatingi ir šventiniai sausainiai. Tiesiog sukelia priklausomybę ir lengva pagaminti!
Geriausi imbieriniai sausainiai
Imbieriniai sausainiai visada patinka vaikams ir suaugusiems; Jei ieškote lengvo ir patikimo recepto, aš turiu vieną kaip tik jums.
Šių nuostabių, per daug gražių ir šventiškų imbierinių sausainių vaizdai ir receptas yra iš televizijos laidų vedėjos Claire Thomas knygos „The Kitchy Kitchen“.
Šiuose sausainiuose gausu aromatingų prieskonių: malto imbiero, cinamono, gvazdikėlių, muskato riešuto ir juodųjų pipirų.
Aromatiniai prieskoniai iškepus pasilieka namuose ir įneša į namus švenčių kvapą.
Ingredientai imbierinių sausainių receptui
- Kepimo soda
- Miltai
- Malto imbiero
- Malto cinamono
- Nesūdytas sviestas
- Malto muskato riešuto
- Juodieji pipirai ir druska
- Sumalti gvazdikėliai
- Kiaušinis
- Rudasis cukrus
- Melasa
- Citrinų sultys
- Konditerinis cukrus
Visą informaciją apie ingredientus rasite receptų kortelėje.
Kaip pasigaminti imbierinius sausainius
1 veiksmas: Paruoškite karališkąjį glajų maišydami ingredientus iki vientisos masės. Įpilkite vandens, kad sutirštėtų, daugiau cukraus, kad sutirštėtų. Atidėkite į šalį.
2 veiksmas: Paruoškite sausainių tešlą. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir prieskonius. Atidėkite į šalį.
3 veiksmas: Elektriniame maišytuve su mentelės priedu sutrinkite sviestą. Suberkite cukrų ir plakite iki purios masės, apie 2 minutes. Įmaišykite kiaušinius ir melasą.
4 veiksmas: Palaipsniui suberkite miltų mišinį; maišykite mažu greičiu, kol mišinys pasidarys į tešlą. Padalinkite tešlą į pusę; kiekvieną pusę apvyniokite plastiku. Atvėsinkite bent 1 valandą arba per naktį.
5 veiksmas: Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (176°C). Trečdalį tešlos dėkite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Naudodami kočėlą, iškočiokite tešlą 1/8 colio (⅓ oz) storio ir lengvai miltais pabarstytu sausainių formele išpjaukite figūras. Sausainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Iš likusios tešlos vėl suformuokite rutulį ir vėl iškočiokite, kol sunaudosite visą tešlą. Jei jūsų sausainiai yra kambario temperatūros, įdėkite juos atgal į šaldytuvą 10 minučių, kad atkurtumėte. Kepkite, kol apskrus ir sustings, apie 8–10 minučių.
6 veiksmas: Išimkite iš orkaitės ir palikite kelias minutes pastovėti ant kepimo skardos. Tada perkelkite sausainius ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Papuoškite karališku glajumi.
Dažnai užduodami klausimai
Šie sausainiai turi būti minkšti ir šiek tiek drėgni.
Palieskite juos mentele arba švelniai paspauskite kraštus, kad pamatytumėte, ar jie tvirti. Jie turėtų būti šiek tiek rudi.
Šio recepto porcijoje yra 189 kalorijos.
Ką patiekti su imbieriniais sausainiais
Šį patiekalą geriausia patiekti kaip desertą. Lengviems šventiniams desertams rekomenduoju šiuos receptus.
Tikiuosi, kad jums patiks šis įrašas taip pat, kaip ir man. Jei išbandysite mano receptą, palikite komentarą ir įvertinkite jį 5 žvaigždutėmis. Norėdami gauti daugiau paprastų ir skanių receptų, peržiūrėkite mano Receptų rodyklėir sekite naujienas užsiprenumeravę mano naujienlaiškis ir seka mane toliau Facebook, Pinterestir Instagramas dėl naujų atnaujinimų.
Kiti receptai, kurie jums gali patikti
Neleiskite ekranui užtemti
Dėl tešlos
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir prieskonius. Atidėkite į šalį.
Elektriniame maišytuve su mentelės priedu sutrinkite sviestą. Suberkite cukrų ir plakite iki purios masės, apie 2 minutes. Įmaišykite kiaušinius ir melasą.
Palaipsniui suberkite miltų mišinį ir maišykite mažu greičiu, kol susidarys tešla. Padalinkite tešlą per pusę, kiekvieną pusę suvyniokite į plastiką ir šaldykite bent 1 valandą arba per naktį.
Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (176°C). Trečdalį tešlos padėkite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Naudodami kočėlą, iškočiokite tešlą iki 1/8 colio (⅓ oz) storio ir lengvai miltais pabarstytu sausainių formele išpjaukite formeles. Sausainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Iš likusios tešlos suformuokite rutulį ir vėl iškočiokite, kol išnaudosite visą tešlą. Jei jūsų sausainiai yra kambario temperatūros, įdėkite juos atgal į šaldytuvą 10 minučių, kad atkurtumėte. Kepkite, kol apskrus ir ką tik sustings, apie 8–10 minučių.
Išimkite iš orkaitės ir leiskite sausainiams keletą minučių stovėti ant kepimo skardos. Tada perkelkite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Papuoškite karališku glajumi.
Patiekimas: 4žmonių, Kalorijos: 189kcal, Angliavandeniai: 204g, Baltymai: 13g, Riebalai: 36g, Sotieji riebalai: 22g, Cholesterolis: 132mg, Natris: 628mg, Pluoštas: 4g, Cukrus: 123g
Informacija apie mitybą apskaičiuojama automatiškai, todėl turėtų būti naudojama tik kaip apytikslė.
