Neapolio turgų tyrinėjimas | Valgyti Europą

0 peržiūrų

Ar trokštate atrasti vietiškesnę Neapolio pusę? Jei taip, negalite praleisti kelionės į šurmuliuojančius Neapolio turgus, kur galite atkasti geriausio gatvės maisto, vietinių produktų ir neįprastų amatų. Jums taip pat gali patikti mano Neapolio maisto turai jei trokštate gilesnės kultūrinės ir gurmaniškos patirties.

Įvairūs Neapolio turgūs gausu visame mieste, todėl retai kada teks nukeliauti toli, kad jį rastum. Tačiau yra keletas tikrų brangakmenių, dėl kurių verta šiek tiek pasitraukti, todėl toliau pateikiau visus savo patarimus ir rekomendacijas dėl jų!

Tai jūsų gidas po gražius ir šurmuliuojančius Neapolio turgus, kad galėtumėte sekti jūsų kulinarinius nuotykius.

Mercato della Pignasecca

Galva šiek tiek į šiaurę nuo Quartieri Spagnoli iki Montesanto rajonoir tu susidursi Mercato della Pignasecca. Tai viena ryškiausių ir geriausių Neapolio rinkų ir nuo to laiko plečiasi prasidėjo XVII amžiuje.

Niekada nepavargsiu energinga atmosfera čia. Ilgamečių pardavėjų, gatvės maisto prekystalių ir paslėptų vietinių parduotuvių derinys reiškia, kad visada galima atrasti ką nors naujo. Kadangi čia tiek daug skirtingų prekybininkų, sužinojau, kad darbo valandas geriausia vertinti su žiupsneliu druskos!

Viskas nuo rankdarbių iki smulkmenų yra prieinami įvairiuose rinkos kampeliuose. Beje, didžiausią įspūdį man paliko vaisių ir daržovių stendai, amatininkų maistas ir kepiniai.

Kadangi jaučiausi šiek tiek įkyrus, paėmiau šiek tiek pica di scarola. Šis nuoširdus įdaryta picos tešla buvo įdaryta kramtomosiomis razinomis, aštria eskarole, sūriais ančiuviais ir sviestiniais pušies riešutais.

Mercato della Pignasecca – Piazza Pignasecca, 3, 80134 Napoli NA, Italija – dirba kiekvieną dieną nuo 9.00 iki 19.00 val.

Mercato de la Torretta

Mercato de la Torretta slypi aukščiausioje rinkoje Chiaia sritis, ir tai vienas iš Neapolio turgų, į kurį labiausiai džiaugiuosi galėdamas vėl apsilankyti.

Tai, kad jis padengtas, yra didžiulis mano knygos pliusas, nes, kalbant iš patirties, vasarą čia apsipirkti lauke nėra maloni patirtis! Nors kartais tai gali būti užimta, tai daug laisvesnis nei kai kuriose kitose rinkose.

Čia daug ko nerasite, ir aš pastebėjau parduotuvių, prekiaujančių drabužiais ir aksesuarais, vos keli metrai nuo spalvingų stendų su sezonine produkcija.

Siūlau ateiti alkanam, nes užpakaliniame kampe yra nedidelė užkandinė „Cibi Cotti“, kuri man buvo turgaus akcentas. Sunku nuspėti, kokie meniu variantai bus galimi, bet man pasisekė jų paragauti polpette – tai sotūs ir tvirti itališki kotletai iš jautienos ir kiaulienos.

Mercato de la Torretta – Via Ferdinando Galiani, 25-33, 80122 Napoli NA, Italija – dirba kiekvieną pirmadienį nuo 9:00 iki 18:00, antradieniais–penktadieniais nuo 9:00 iki 19:00, šeštadieniais nuo 9:00 iki 1 val. :00 val. ir uždaryta kiekvieną sekmadienį.

Mercato del Pesce di Porta Nolana

Jei planuojate gaminti maistą, kai esate čia ir ieškote aukštos kokybės jūros gėrybių, nėra geresnės vietos nei Mercato del Pesce di Porta Nolana tu atspėjai, Porta Nolana.

Tai šurmuliuojantis, vietinių pamėgtas turgus veikia nuo XV a., ir aš jį užtikau visiškai atsitiktinai.

Net jei neketinate čia pirkti krevečių, austrių ar sardinių, tai puiki vieta pažvelgti į kasdienį neopolių gyvenimą šioje vietovėje. Tarp žuvies pardavėjų yra keletas bakalėjos ir elektroninių parduotuvių.

Turguje taip pat įsikūrę keli itin paprasti restoranai, į kai kuriuos įsitraukiau traškūs ir saldūs kalmarai nedidelėje vietoje, vadinamoje Ristopescherianettuno.

Mercato del Pesce di Porta Nolana – Via Cesare Carmignano, 80142 Napoli NA, Italija – nedirba kiekvieną pirmadienį, dirba antradieniais–šeštadieniais nuo 8:00 iki 14:00 ir kiekvieną sekmadienį nuo 9:00 iki 13:00.

Mercato di Antignano

Sklando gatvėmis tarp Vomero ir Arenella yra Mercato di Antignanolabai įvairi prekyvietė tai nėra gerai žinoma daugumai turistų.

Šis Neapolio turgus tam tikra prasme veikė nuo romėnų laikų, todėl tai puiki vieta tiek istorijos mėgėjams, tiek gurmanams. Radau apsipirkti šiek tiek chaotiška, bet visa tai yra smagumo dalis čia!

Namų apyvokos reikmenys, drabužiai, krepšiai, švieži vaisiai, mėsa, žuvis, pyragaičiai; jūs jį pavadinate, ir jis tikriausiai čia. Kadangi reikia apžiūrėti tiek daug prekystalių, norėčiau, kad būčiau turėjęs daugiau laiko ilgiau tyrinėti šią rinką.

Nepaisant to, per ribotą laiką man pavyko sukaupti skanių vaisių. Nors pasirinkau daugybę skirtingų veislių, man ypač patiko skaniai saldžios braškės ir sultingos violetinės vynuogės.

Mercato di Antignano – 80128 Neapolis, Neapolio metropolitenas, Italija – dirba kiekvieną pirmadienį–šeštadienį nuo 7:30 iki 13:30, uždaroma kiekvieną sekmadienį.

Mercato Coldiretti Campagna Amica San Paolo Fuorigrotta

Mercato Coldiretti Campagna Amica San Paolo Fuorigrotta yra ūkininkų turgus San Paulo parkas. Nors jis yra gana toli nuo centro, jis yra vienas iš mano mėgstamiausių.

Dauguma prekystalių yra patalpose, kur rasite šiuolaikiškas dekoras ir išskirtinai draugiški pardavėjai kurie suteikia šiai vietai išskirtinio žavesio. Čia siūlomos visos įprastos kainos mėsininkai, žuvies pardavėjai ir kepyklos, įsikūrusios tarp specializuotų parduotuvių, kepinių parduotuvių ir vaisių bei daržovių stendų.

Neplanavau nieko konkrečiai pirkti, bet galų gale išėjau su kažkuo aštri mocarela, sūrus prosciutto ir šilko švelnumo alyvuogių aliejus.

Mercato Coldiretti Campagna Amica San Paolo Fuorigrotta – Via Beniamino Guidetti, 72, 80126 Napoli NA, Italija – nedirba kiekvieną pirmadienį–ketvirtadienį ir sekmadienį, dirba kiekvieną penktadienį ir šeštadienį nuo 9.00 iki 14.00 val.

Išvada

Jei ieškote tikrai autentiškos ir įtraukiančios patirties, turite užsukti į kai kuriuos gyvybingus Neapolio turgus. Kiekvienas turgus yra kultūros, tradicijų ir gastronomijos katilas, kuris, esu tikras, sužavės visus jūsų pojūčius, kaip ir mano!

Šaltiniai

Mercato della Pignasecca. (nd). Mercato della Pignasecca – Piazza Pignasecca, 3, 80134 Napoli NA, Italija. Gauta iš https://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g187785-d8041178-Reviews-Mercato_della_Pignasecca-Naples_Province_of_Naples_Campania.html

Mercato del Pesce di Porta Nolana. (nd). Mercato del Pesce di Porta Nolana – Via Cesare Carmignano, 80142 Napoli NA, Italija. Gauta iš https://www.lonelyplanet.com/italy/naples/centro-storico/attractions/mercato-di-porta-nolana/a/poi-sig/1138664/1342343

Mercato di Antignano. (nd). Mercato di Antignano – 80128 Neapolis, Neapolio didmiestis, Italija. Gauta iš https://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g187785-d8041178-Reviews-Mercato_della_Pignasecca-Naples_Province_of_Naples_Campania.html